Stoikiometri dari Proses digester anaerobik

Biogas dari limbah pencernaan/digester anaerobik, pengolahan makanan, kotoran hewan dan limbah lainnya biasanya mengandung sekitar 55% sampai 70% CH₄ dan 30% sampai 45%CO₂. 

Dalam beberapa kasus, CH₄ lebih tinggi. Kandungan methan yang tinggi dalam biogas sangatlah di inginkan, hal ini akan mengurangi beberapa proses, kebutuhan akan removal CO₂ dari biogas, pemanfaantan langsung ( setelah H₂S dan kelembaban).

Produksi Biogas dari subtrat organik meliputi sebuah reaksi redox internqal yang mengkonversi molekul organik ke CH₄ dan CO₂ proporsi gas-gas ini didikte oleh komposisi dan biodegradabilitas substrat. 

Untuk contoh kasus;

konversi dari karbhohidrat, seperti Gula/Sugars (Glucose, C₆H₁₂O₆) dan Pati/Starch atau Celulosa/Cellulose (C_nH_n-2O_n-1), sebuah persamaan kesetimbangan dari CH₄ dan CO₂ yang memproduksi (rasio 50:50):

 C_nH_n-2O_n-1 + nH₂O à ½ n CH₄ + ½ n CO₂

Dalam kasus limbah yang berisi protein atau lemak/fats, yang menghasilkan jumlah methan yang lebih besar, stoichiometri dari degradasi subtrat. 

Untuk protein, proses nya sebagai berikut:

C₁₀H₂₀O₆N₂ + 3H₂O à 5,5 CH₄ + 4,5 CO₂ + 2NH₃

Ini menghasilkan rasio CH₄ : CO₂  = 55 : 45; tepatnya komposisi biogas tergantung dari individu subtrat protein.

Untuk Lemak/Fats dan Minyak Sayur (triglycerides), 

type rasio CH₄ : CO₂  = 70 : 30;

C₅₄H₁₀₆O₆₆ + 28H₂O à 40 CH₄ + 17 CO₂

Contoh sederhana ini dapat berubah bergantung dari beberapa faktor:

-         

       Reaksi sering tidak lengkap (degradasi mikroba anaerobic, dan ikatan yang kuat/innert pada lignin)

-          Produk diproduksi dan terbuang dalam efluent digester.

      Bakteri yang digunakan reaksi ini untuk membuat lebih banyak bakteri, sehingga ada juga beberapa biomassa yang dihasilkan sebagai bagian proses metabolisme ini.